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Archives par catégorie : Resto
Le Japon : un pays de mal-bouffe ?
Dans nos esprits, la gastronomie japonaise est toujours associée au poisson frais, à la nourriture saine, et à un art de vivre millénaire propice à la prolifération des centenaires.
Je suis certes un cas un peu à part, puisque je ne mange pas de poisson (ni de crustacés, ni de poulpes, ni de méduses, etc.). Mais [...]
Caius
De passage en coup de vent à Paris*, j'ai été convié au restaurant par les gens de Contact Office. Et pas dans n'importe quel restaurant. Nous aurions pu finir dans une brasserie bien parisienne, mais le choix de nos hôtes s'est porté sur le restaurant Caius, 6 rue d’Armaillé dans le 17ème arrondissement.
Le restaurant lui [...]
Le petit persan
Le petit persan n'est pas un chat, mais un fantastique petit restaurant iranien caché au numéro 8 de la rue longue, dans le premier arrondissement. Les plats y sont bons, pleins de saveurs, et originaux pour qui ne connaît pas la cuisine iranienne. Comme autant de madeleines de Proust, entrée et plat ont réveillé en [...]
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Une bonne brasserie à Lyon
Dimanche dernier, en sortant de la séance de 16h30 de Michael Clayton, nous avons été pris d'un petit creux. Nous nous sommes donc dirigés presque par habitude vers la rue des marronniers. Non pas qu'on y trouve la fine fleur de la gastronomie, mais au moins nous étions sûrs d'y manger correctement pour un tarif [...]
Pas du même monde…
Pour certaines occasions, on a parfois envie de se retrouver dans un cadre d'exception. C'est ainsi que nous sommes allés dîner à la Cour des Loges, dans le vieux Lyon. La Cour des Loges est avant tout un hôtel luxueux et pittoresque, mais c'est aussi un restaurant gastronomique au décor tout droit sorti d'un livre [...]
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Salades Géantes ? pas vraiment.
Les restaurants rivalisent de platitudes pour attirer le client. À leur décharge, paraître trop original pourrait faire fuir la clientèle potentielle. Comment faire son choix alors, sinon en suivant son instinct ? C'est ainsi que nous nous sommes attablés avec quelques amis au "Nulle pierre ailleurs", un petit restaurant sur les quais du quartier Saint [...]
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Une bonne pizza
Un bon resto à Lyon c'est suffisamment rare pour être signalé. Alors voilà, la Pizzeria Gépetto vaut le coup.
Le service est très rapide, même si c'est difficile d'en juger vraiment un samedi midi. Les pizzas sont bonnes, leur pâte est très fine, bien cuite, et les ingrédients sont bons. Même si l'ambiance n'est pas spécialement [...]
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Chez Ma Cousine